前幾天晚上忘了為什麼心情又有點鼓噪，男朋友在旁掃著我的背，我像跳了一個頻道似的掛了張憂愁的臉說其實我很不開心。我娓娓道來自己不喜歡現在打的工，但為了生活又不得不幹，直至我找到另一份工作。我沒停止過找工作，只是不如想像般順利。我開始懷疑到底回來澳洲是不是一個正確決定。即使我清楚知道不管它是好是壞，我選了這條路，就算用爬的都要把它走完，但我真的、真的感到很迷茫。
沾濕了他的右邊肩膊，後來睡前找摯友蕉傾訴，不禁哭崩了。沒聽到她的聲音、沒看到她的臉，不過是讀著那掌心般大小的屏幕上的字，可是我深深感受到 she was there for me。剛踏入社會不久的她最近有跟我類似的經歷，所以完全理解我的感受。把情緒渲泄過後已平伏很多，男友和蕉把我從牛角尖裡引導回來。既然暫時無法改變環境，便改變心態。抹乾眼淚、睡一覺好的，明天還是要上班去。
Table for two
這一個月來幾乎天天做晚餐，也大概因為新鮮感仍未減退，一直很積極地參考網上的食譜。食材可以一樣，但盡量以不同方法烹調。最近蕃薯特價，買了幾隻回家，剛剛就在找相關食譜。從前住宿舍的我，大概只會用白開水煮。是很懶，但本身蕃薯很甜，不加任何調味也好吃阿。
不過要成為我的理想食譜也有幾個條件。
首先，免焗。家中有大大個焗爐，可恨地它是壞的。看到很多很吸引人的食譜都是用烤的，真令人洩氣。於是上星期我在他生日當天也許了一個願，希望他快找人來把焗爐修好。
第二，簡易。我相信簡單的烹調便能夠帶出食物的美味－－廢話少講，其實是懶。也礙於廚藝欠佳，無意挑戰高難度食譜，更不想承受失敗，還是一切從簡吧。我很喜歡看 Jamie Oliver 的煮食節目。在他的 15 minute／30 minute meals 節目中，他邊以極爽快的身手做菜邊對你說看阿這樣多快、多簡單、多漂亮！而在他的神手下，他確能把食物完美的呈現出來，雖然換你親身做時往往需要多一倍時間，飯後清潔未算在內。他的英國口音固然吸引，我最喜歡他不拘小節的風格。從前在宿舍廚房做菜，因為想極速完成，常假裝 Jamie 上身，同時洗切炒，但其實自己兼顧不來。男友著我不用急，「我是 Jamie Oliver，我好快的。」我說。
第三，只用容易買到或常用的食材。Jamie 用很多不同的調味和香料，他勇於嘗試不同的配搭，為沉悶的一道菜擦出新火花。可是怕麻煩的人如我是不會為了做某一道菜而特地去買一種平常甚少用得著的材料的阿。可以的話，我會以類近的東西取代。
在面書上載了一個＜Table for two＞的相簿，作為晚餐記錄。昨天男友爸爸一次過讚了二十多張相片，又在電話中點名讚我做的晚餐靚靚。他一定很滿意我這個女朋友把兒子的肚子照顧得很好，呵呵（沾沾中）。
不過要成為我的理想食譜也有幾個條件。
首先，免焗。家中有大大個焗爐，可恨地它是壞的。看到很多很吸引人的食譜都是用烤的，真令人洩氣。於是上星期我在他生日當天也許了一個願，希望他快找人來把焗爐修好。
第二，簡易。我相信簡單的烹調便能夠帶出食物的美味－－廢話少講，其實是懶。也礙於廚藝欠佳，無意挑戰高難度食譜，更不想承受失敗，還是一切從簡吧。我很喜歡看 Jamie Oliver 的煮食節目。在他的 15 minute／30 minute meals 節目中，他邊以極爽快的身手做菜邊對你說看阿這樣多快、多簡單、多漂亮！而在他的神手下，他確能把食物完美的呈現出來，雖然換你親身做時往往需要多一倍時間，飯後清潔未算在內。他的英國口音固然吸引，我最喜歡他不拘小節的風格。從前在宿舍廚房做菜，因為想極速完成，常假裝 Jamie 上身，同時洗切炒，但其實自己兼顧不來。男友著我不用急，「我是 Jamie Oliver，我好快的。」我說。
第三，只用容易買到或常用的食材。Jamie 用很多不同的調味和香料，他勇於嘗試不同的配搭，為沉悶的一道菜擦出新火花。可是怕麻煩的人如我是不會為了做某一道菜而特地去買一種平常甚少用得著的材料的阿。可以的話，我會以類近的東西取代。
在面書上載了一個＜Table for two＞的相簿，作為晚餐記錄。昨天男友爸爸一次過讚了二十多張相片，又在電話中點名讚我做的晚餐靚靚。他一定很滿意我這個女朋友把兒子的肚子照顧得很好，呵呵（沾沾中）。
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